（有）吉田生麺　

事業所紹介

初めまして。吉田生麺といいます。

岐阜県の岐阜市に工場を構えております。

歴史は古く、岐阜に移ってからは80年以上になります。

​現在六代目になります。

創業より一貫としたポリシーは、温故知新

 

受け継がれた素晴らしい伝統は守り、また最新の素晴らしい技術を

吸収し、麺造りに生かす。

 

ともすれば　最近の風潮による省力化ブームにより、受け継がれてきた、素晴らしい技術が　面倒という理由で切り捨てられていますが、

当社は　最新の技術を知った上で、良いものは良い。

という信念を頑固に貫いております。

 

当社の特徴として

 

お客様のご要望による商品を造らせていただきます

​

ラーメンは麺とスープのバランスです

お客様のスープに合わせたオーダーメイドの麺を造らせていただきます

​何度でもサンプル麺を造りますのでぜひご連絡ください

​

（例えば　特に腰のある麺を造ってもらいたい。　卵入り麺の200ｇのものを造ってもらいたい。　　等）

 

岐阜市近郊へ　真心を込めて配達致します。

 

全国各地に発送致します。